|
送餐機器人是指能夠代替餐廳服務員從事送餐、回盤及接待等工作的智能商用服務機器人。自2020年疫情以來，人們對于送餐機器人的需求正在不斷增加，市場認可度也在不斷上升，我國送餐機器人行業或將進入高速爆發增長期。
送餐機器人能夠代替或部分代替餐廳服務員服務顧客，不僅能提升配餐效率，還能減少人力成本，在后疫情時代具備巨大的發展潛力，對提升品牌形象有著積極的影響。但在送餐機器人推廣過程中也出現了一些技術瓶頸，一定程度上阻礙了其應用場景的拓展，包括在送餐過程中循跡路徑偏差、人機交互功能不夠智能化等問題，其中有以下兩個較為普遍的問題：
1 循跡過程中路徑穩定性
送餐機器人行進過程是依賴循跡系統進行導航的，通過循跡系統送餐機器人可實現自主向目標位置行走，在眾多的循跡技術中，通常選用磁導航技術，由于磁檢測傳感器受硬件性能、循跡模塊算法、驅動系統反應速度等制約，導致送餐機器人延地詞條循跡的過程通常會出現偏差，修正位置偏差的時間決定了送餐機器人行走的平穩性，如果時間過長會導致行進過程左右晃動，當機器人以較高的速度行進時，也可能出現不必要的減速，使得行進實際路線與預定軌跡有較大偏差。
2 障礙物識別可靠性
由于送餐機器人的行進路線一般為預設路線，在預先設定中已經規避了餐廳中的桌椅和墻壁等固定障礙物，送餐機器人主要需要識別的障礙物為用餐的顧客、行李等可移動障礙物，這些障礙物具有位置不固定、形狀各異、材質種類繁多等特點，因為涉及顧客人身安全等問題，所以能準確識別這些障礙物尤為重要。通常障礙物的識別技術包括紅外線傳感技術和超聲波傳感技術，前者無法識別半透明物體，對顏色接近黑色的物體檢測效果不佳；后者不受物體顏色限制，但存在響應速度慢等缺點。為了確保障礙物檢測高效、可靠，可采取紅外傳感器和超聲波傳感器結合的融合避障技術，使送餐機器人能夠對突發情況快速做出反應，及時發送信號到主控制模塊，由主控制模塊采取減速或停止等措施。
疫情重塑了人們的消費習慣，從點餐結算環節使用手機線上點餐、團餐收銀機、無人自助點餐機，到外賣配送環節的無接觸送餐和智能餐飲配送機器人，到處可以看到餐飲智能硬件的身影，隨著科技的不斷進步，送餐機器人的運用將逐漸迎來高潮，相信未來送餐機器人的發展前景也一定會更加光明。
長沙市方艙送餐機器人加盟
湖南兵哥夢星河企業集團有限公司
地址：湖南省長沙市雨花區長沙大道567號運達中央廣場二期商務綜合樓30002 聯系電話：0731-858****
湖南安博人云科技有限公司
地址：湖南省長沙市天心區芙蓉南路二段390號悅動商業廣場C座7樓整層 聯系電話：0731-822****
湖南業偉智能科技有限公司
地址：長沙市雨花區正大路269號聯合廠房全部 聯系電話：15802621****
湖南慧聯云監科技有限公司
地址：湖南省長沙市天心區涂家沖N區3、4棟703房 聯系電話：15084831****
湖南西子云科技有限公司
地址：湖南省長沙市芙蓉區晚報大道276號崇文閣B棟N單元305房 聯系電話：15111032****
湖南瀚星云集信息科技有限責任公司
地址：湖南省長沙市天心區青園路4號14棟4門402房 聯系電話：18508435****
湖南云尚通信設備有限公司
地址：湖南省長沙市岳麓區望岳街道道坡小區A16棟101-104號(集群注冊) 聯系電話：17343603****
湖南大云漢教育科技有限公司
地址：長沙市望城經濟技術開發區雷鋒大道1389號征鴻城市時光公寓樓201.202號 聯系電話：15974215****
湖南本來文化發展有限公司
地址：湖南省長沙市岳麓區天頂街道麓云路金悅雅苑樓盤二期商業14棟A區1203-7房 聯系電話：15673186****
湖南艾博特機器人系統有限公司
地址：長沙市芙蓉區馬王堆街道紫薇路8號華泰大廈1505房 聯系電話：0731-828****
湖南瑞森可機器人科技有限公司
地址：長沙市岳麓區桐梓坡西路348號辦公樓2樓202室、203室 聯系電話：0731-898****
湖南省拓野機器人自動化有限公司
地址：長沙市雨花區萬家麗南路二段18號雨花經開區管理委員會四樓409室 聯系電話：0731-838****
湖南博格斯機器人有限公司
地址：長沙市雨花區中意一路66號亞商大廈A棟、B棟及地下室744號 聯系電話：15874007****
湖南星索爾機器人有限公司
地址：湖南省長沙市芙蓉區隆平高科技園湖南省科研成果轉化中心3棟101號 聯系電話：15111224****
湖南固運高機器人科技有限公司
地址：長沙市雨花區振華路199號湖南環保科技產業園創業中心101(559) 聯系電話：18692223****
湖南夢想智造機器人科技有限公司
地址：湖南省長沙市岳麓區梅溪湖街道楓林三路弘德好萊城1棟86號202門面 聯系電話：15573136****
|
