|
送餐機器人是指能夠代替餐廳服務員從事送餐、回盤及接待等工作的智能商用服務機器人。自2020年疫情以來，人們對于送餐機器人的需求正在不斷增加，市場認可度也在不斷上升，我國送餐機器人行業或將進入高速爆發增長期。
送餐機器人能夠代替或部分代替餐廳服務員服務顧客，不僅能提升配餐效率，還能減少人力成本，在后疫情時代具備巨大的發展潛力，對提升品牌形象有著積極的影響。但在送餐機器人推廣過程中也出現了一些技術瓶頸，一定程度上阻礙了其應用場景的拓展，包括在送餐過程中循跡路徑偏差、人機交互功能不夠智能化等問題，其中有以下兩個較為普遍的問題：
1 循跡過程中路徑穩定性
送餐機器人行進過程是依賴循跡系統進行導航的，通過循跡系統送餐機器人可實現自主向目標位置行走，在眾多的循跡技術中，通常選用磁導航技術，由于磁檢測傳感器受硬件性能、循跡模塊算法、驅動系統反應速度等制約，導致送餐機器人延地詞條循跡的過程通常會出現偏差，修正位置偏差的時間決定了送餐機器人行走的平穩性，如果時間過長會導致行進過程左右晃動，當機器人以較高的速度行進時，也可能出現不必要的減速，使得行進實際路線與預定軌跡有較大偏差。
2 障礙物識別可靠性
由于送餐機器人的行進路線一般為預設路線，在預先設定中已經規避了餐廳中的桌椅和墻壁等固定障礙物，送餐機器人主要需要識別的障礙物為用餐的顧客、行李等可移動障礙物，這些障礙物具有位置不固定、形狀各異、材質種類繁多等特點，因為涉及顧客人身安全等問題，所以能準確識別這些障礙物尤為重要。通常障礙物的識別技術包括紅外線傳感技術和超聲波傳感技術，前者無法識別半透明物體，對顏色接近黑色的物體檢測效果不佳；后者不受物體顏色限制，但存在響應速度慢等缺點。為了確保障礙物檢測高效、可靠，可采取紅外傳感器和超聲波傳感器結合的融合避障技術，使送餐機器人能夠對突發情況快速做出反應，及時發送信號到主控制模塊，由主控制模塊采取減速或停止等措施。
疫情重塑了人們的消費習慣，從點餐結算環節使用手機線上點餐、團餐收銀機、無人自助點餐機，到外賣配送環節的無接觸送餐和智能餐飲配送機器人，到處可以看到餐飲智能硬件的身影，隨著科技的不斷進步，送餐機器人的運用將逐漸迎來高潮，相信未來送餐機器人的發展前景也一定會更加光明。
西寧市送餐機器人加盟
青海凌銳電子科技有限公司
地址：西寧市城西區氣象巷17號院1號樓155室 聯系電話：17797185****
青海鼎特自動化設備有限公司
地址：青海省西寧市城北區小橋大街50號8號樓3單元332室 聯系電話：18297004****
青海神云科技有限公司
地址：青海省西寧市城北區寧大路44號南側創新大廈3樓3-8室 聯系電話：0971-829****
青海鴻旭網絡科技有限公司
地址：西寧市城東區德令哈路278號20號樓1單元121室 聯系電話：13195787****
青海藍輝網絡科技有限公司
地址：西寧市城西區西山三巷4號1號樓3單元311室 聯系電話：18797111****
青海威爾達體育文化傳播有限公司
地址：青海省西寧市城西區昆侖1號2單元2101室 聯系電話：15500604****
青海金智商智能科技有限公司
地址：西寧市城西區海晏路29號樓2單元242室 聯系電話：18297108****
青海鷹騰嘉信息技術有限公司
地址：青海省西寧市城北區朝陽東路66-2號6號樓3單元311室 聯系電話：13709780****
青海謙藝電子科技有限公司
地址：西寧市城中區南川東路77號4號樓1單元1091室 聯系電話：13897232****
青海家盛和新能源汽車服務有限公司
地址：西寧市城北區柴達木路152號 聯系電話：13639719****
西寧特殊鋼股份有限公司
地址：西寧市柴達木西路52號 聯系電話：0971-529****
西寧天緯測繪儀器有限公司
地址：青海省西寧市城西區勝利路9號9-11室 聯系電話：0971-612****
|
